鮮度の良い、とれたての海の幸を 自慢の浜造りで丹念に仕上げ、 網元直売価格にてお届け致します。
ホームごっこ汁網元ごっこ汁(タレ付) 340グラム 2〜3杯分
商品詳細

網元ごっこ汁(タレ付) 340グラム 2〜3杯分

販売価格: 864円 (税込)
[在庫あり]
数量:
ごっこ(布袋魚)は厳冬のこの時期、産卵の為に浅瀬にやってくる魚です。
道南では昔からこの魚を醤油汁や鍋にして食べていました。
最近、全身がプルプル、コラーゲンたっぷりの健康食材としてテレビ等のメディアにも取り上げられ全国的に知れ渡るようになりました。

(ごっこ汁の作り方) 2〜3杯分

 ごっこを解凍し、真空袋より取り出し(その際、解凍に伴うドリップを切って下さい)身と内臓はざるなどにあけ、水またはお湯でサッと洗い落とし水を切ります。鍋に卵と一緒に400〜500ccの水と付属のタレ(200ccで1袋)を入れ火にかけます。最後に若布とネギを放し更に一煮立で完成です。お好みにより、お豆腐やネギを増量してお召し上がり下さい。より一層美味しくお召し上がり戴けます。
商品詳細
内容量:340グラム(2〜3杯分)

網元ごっこ汁(タレ付) 340グラム 2〜3杯分

販売価格: 864円 (税込)
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